6 января в 14:00 Необычное культурологическое исследование предлагает взглянуть на мир еврейской традиции через историю самых известных блюд национальной кухни. Что мы имеем в виду, накрывая праздничный стол? Как родились рецепты блюд, о которых многие слышали, но мало кто пробовал? Какие блюда евреи позаимствовали у соседей, а какие еврейские рецепты до сих хранит «Книга о вкусной и здоровой пище»? И в чем же, в конце концов, «цимес»?
Экскурсовод: Андрей Боровский, культуролог, искусствовед, гурман.
Обратите внимание, что групповая регистрация невозможна. Регистрационная форма заполняется отдельно на каждого участника.
Стоимость: 300 р.
Купить билет: www.jewish-museum.ru/events/mify-i-legendy-evreyskoy-kukhni-esli-by-farshirovannaya-ryba-mogla-govorit/
