7 апреля в 14:00 Еврейский музей и центр толерантности приглашает на экскурсию «Легенды и мифы еврейской кухни: если бы фаршированная рыба могла говорить».
Необычное культурологическое исследование предлагает взглянуть на мир еврейской традиции через историю самых известных блюд национальной кухни. Что мы имеем в виду, накрывая праздничный стол? Как родились рецепты блюд, о которых многие слышали, но мало кто пробовал? Какие блюда евреи позаимствовали у соседей, а какие еврейские рецепты до сих хранит «Книга о вкусной и здоровой пище»? И в чем же, в конце концов, «цимес»?
Экскурсовод: Андрей Боровский, культуролог, искусствовед, гурман.
Билет на экскурсию: 350 руб.
Регистрация:
Адрес: Ул. Образцова, 11, стр. 1А
