22 апреля в 10:00 Детский центр Еврейского музея приглашает всех желающих, независимо от возраста, встретится с новыми вкусами и запахами блюд еврейской кухни, узнать интересные идеи сервировки и научится экспериментировать.
Готовим Цимес:
Вкусное, полезное национальное лакомство из моркови и сухофруктов. Цимес – традиционное еврейское блюдо, которое готовят на его родине, как правило, по субботам или праздникам и подают к столу как десерт с зеленым или травяным чаем. Состоит это лакомство из полезных продуктов, которые способны обогатить организм энергией и полезными веществами на целый день, поэтому его можно подавать к столу на завтрак к чаепитию.
Ингредиенты:
– Морковь (1 шт.)
– Чернослив (50 гр.)
– Курага (50 гр.)
– Изюм (50 гр.)
– Оливковое масло (1 столовая ложка)
– Мёд (1 столовая ложка) (1 шт.)
Посуда: разделочная доска, нож, нож для чистки овощей (можно подготовить уже очищенную морковь), сковорода, плита, столовая ложка.
Ведущий: Маша Макарова
Возраст: 5+
Продолжительность: 45 минут
Стоимость: бесплатно
Ссылка после прохождения регистрации:
www.jewish-museum.ru/events/video-kulinariya-kukerman-co2/