28 ноября в 12:30, 15:00 и 17:30 в Еврейском музее состоится знакомство с историей и обычаями самого светлого еврейского праздника через призму традиционных блюд.
Экскурсия по основной экспозиции вместе с искусствоведом, этнокультурологом и гурманом Андреем Боровским, на которой можно будет узнать об истоках и символике праздника, о том, почему его отмечают восемь дней, и какие блюда можно увидеть на ханукальном столе.
Затем состоится кулинарный мастер-класс: вместе с шеф-поваром Юрием Книжником гости научатся готовить самое популярное блюдо ханукальной трапезы, которое считается одним из главных символов праздника. Это латкес — картофельные оладьи.
В конце встречи каждый сможет забрать приготовленные блюда с собой. Кроме того участников ждет подарок — открытки с фирменными рецептами.
Начало в 12:30, 15:00, 17:30.
Билеты вы найдете по ссылке: www.jewish-museum.ru/events/puteshestvie-po-nakrytym-stolam-evreyskie-traditsii-skvoz-prizmu-izvestnykh-blyud2/
