2 ноября в 19:00 Израильский культурный центр «Натив» и Еврейский музей и центр толерантности приглашают на кулинарный онлайн мастер-класс в рамках IV Фестиваля иврита «Road Trip Israel» (iccspb.timepad.ru/event/1813289/).
Участники приготовят бабагануш — известное блюдо еврейской кухни — и поговорят о том, откуда пришло название. Узнают, как едят это блюдо, где любят больше всего, а также о связи еврейской истории и кухни. В конце мастер-класса гости запишут рецепт блюда с переводом на иврит.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь здесь (icc-moscow.timepad.ru/event/1807609/), чтобы получить ссылку для участия в кулинарном мастер-классе.
Ведущие:
Юрий Книжник — основатель и шеф-повар кулинарного проекта «Самый Цимес», участник проектов «Ресторанный день», «Яндекс-Пикник».
Андрей Боровский — художник, искусствовед, музеолог, сотрудник Еврейского музея и центра толерантности.