6-8 сентября новое праздничное меню к Рош ха-Шана будет ждать посетителей DIZENGOF/99.
В этом году еврейский Новый год — Рош ха-Шана — отмечают с 6 по 8 сентября.
В DIZENGOF/99 будет вкусное праздничное меню от шеф-повара, а шеф-бармен будет угощать всех согревающим сладким чаем с яблоком. То, что нужно в начале холодной осени. В спешал-меню соединяем традиции и фирменные рецепты. Можно будет попробовать яйца, маринованные в печеной свекле с хамоном, арисой и айоли, салат с тыквой и абрикосом, дорадо с томатами и артишоками, а также брискет с красной капустой и морковной арисой. Ещё в этом году вместе с Батоном (instagram.com/batonbakery) рестораны пекут традиционный праздничный хлеб (халы) с необычными начинками: абрикос/миндаль/куркума и шоколад/корица/кокос. Халы можно будет купить в DIZENGOF/99.
Меню 6—8 сентября Рош ха-Шана
Блюда:
Закуска «яйца, маринованные в печеной свекле, с хамоном и арисой айоли» цена 250 руб
Салат с тыквой и абрикосом цена 490 руб
Дорадо с томатами и артишоками цена 740 руб
Брискет с красной капустой и морковной арисой цена 740 руб
Напитки:
SOYA MILK PUNCH: гранатовый Фреш, тимьян, цедра грейпфрута/джин на листьях каффирского лайма/мескаль/тоник с гибискусом.цена 450 руб
Безалко чай с печеным яблоком, медом и заатаром – цена 350 руб
