7 января в 14:00 Еврейский музей приглашает на экскурсию Андрея Боровского.
Необычное культурологическое исследование предлагает взглянуть на мир еврейской традиции через историю самых известных блюд национальной кухни. Что мы имеем в виду, накрывая праздничный стол? Как родились рецепты блюд, о которых многие слышали, но мало кто пробовал? Какие блюда евреи позаимствовали у соседей, а какие еврейские рецепты до сих хранит «Книга о вкусной и здоровой пище»? И в чем же, в конце концов, «цимес»?
Экскурсовод — Андрей Боровский, культуролог, искусствовед, гурман.
Возраст: 14+
Купить билет: www.jewish-museum.ru/events/legendy-i-mify-evreyskoy-kukhni-esli-by-farshirovannaya-ryba-mogla-govorit/
* Для посещения экскурсии необходимо также приобрести входной билет на постоянную экспозицию.
