Лекция «Феноменология еврейской кухни, или как мы ее не едим, но любим»

7 июня в 16:00 Культурно-информационный центр «Дом еврейской книги» и Еврейская община «Среди Своих» приглашают на встречу с Дарьей Веденяпиной.
Дарья – социолог, аспирантка факультета социальных наук Университета Парижа (Сорбонна). Занимается исследованиями еврейской традиции и еврейских ашкеназских общин.
Вы поговорите о еврейской кухне, традиционной для различных регионов бывшей черты оседлости: о региональных различиях и о методах приготовления блюд.
Дарья Веденяпина хочет поделиться впечатлениями от разговоров о еврейской кухне и совместном приготовлении блюд с этнографических экспедиций, а также наблюдениями за более молодыми еврейками и евреями в связи с еврейской гастрономической традицией.
Ссылка на регистрацию: blagotvoritelnyy-fond-dom.timepad.ru/event/1320052/
Событие в Facebook