8 декабря в 19:00 состоится кулинарный (ханукальный!) мастер-класс с Юрием Книжником — основателем и шеф-поваром кулинарного проекта «Самый Цимес».
Вместе с Юрием вы сможете приготовить не самое очевидное, но однозначно одно из самых интересных праздничных блюд кухни грузинских евреев — традиционную картофельную лапту.
На мастер-классе расскажут о том, откуда к нам пришёл рецепт, как это блюдо едят и о связи еврейской истории и кухни.
Встреча пройдет на платформе Zoom, участие бесплатное по предварительной регистрации.
Регистрация по ссылке: icc-moscow.timepad.ru/event/1846573/