Менеджер в ресторан «Дом 16» (метро Китай-город)

Ресторан «Дом-16» (Израильская кухня, узбекская кухня с упором на гриль и японская кухня)

Обязанности:

  • Организация и контроль эффективности работы зала ресторана, распределение обязанностей;
  • Решать текущие административные и хозяйственные вопросы заведения;
  • Контролировать и соблюдать стандарты компании для удовлетворения потребностей гостей;
  • Обеспечивать бесперебойную работу смены;
  • Достигать финансовых целей на смене, поставленных руководством компании;
  • Управлять персоналом (обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);
  • Вести табель учета рабочего времени;
  • Встречать гостей, предупреждать и разрешать конфликтные ситуации с гостями и внутри коллектива.
  • Создавать атмосферу тепла и гостеприимства в ресторане.

Требования:

  • Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах города Москвы;
  • Пользователь IIKO (знание кассовой дисциплины);
  • Умение поддерживать высокий уровень мотивации;
  • Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;
  • Знание стандартов сервиса;
  • Знание английского языка является преимуществом;

Условия:

  • Место работы территориально в центре Москвы на Покровском Бульваре в шаговой доступности от метро Китай-город или Чистые пруды.
  • График работы 5/2 по 12 часов;
  • Ставка 4000 рублей за смену + 10% от чаевых официантов;
  • Рабочий день с 10:00 до 22:00 и с 12:00 до 00:00;
  • Социальный пакет: бесплатное питание, оплачиваемый отпуск, больничный, оформление согласно ТК РФ;
  • Резюме рассматриваются только с фото, презентабельный внешний вид

hh.ru/vacancy/80014232