Создатели израильского бистро Dizengof/99 открыли на Краснопролетарской улице новый проект — «Питашную». Главная идея заведения проста: все крутится вокруг питы, а главным напитком неожиданно стал газированный томатно-огуречный рассол, который здесь наливают прямо из крана.
В меню восемь видов питы. Есть классическая с курицей, хумусом и луком в сумахе, вариант Smash с говяжьей котлетой и чеддером, BBQ Pork с томленой грудинкой и кимчи, сабих с хрустящим баклажаном и амба-айоли, а также пита с креветками в карри-майо. Дополнить все это предлагают хумусом, домашними соленьями, салатами, картофельными дипперами и жареным халапеньо.
moskvichmag.ru/gorod/komanda-dizengof-99-otkryla-pitashnuyu-na-novoslobodskoj-s-rassolom-iz-krana/