12 августа 2018 г. в 15:00 в рамках #ГилельКарьеры профессиональными секретами «Как устроен барный бизнес и что значит быть еврейским местом на карте Москвы? » поделится команда, известная всей молодежной еврейской общине, Mitzva Bar
На встрече мы будут подняты следующие темы:
- как сформировать концепцию бара
- что такое барная культура
- как развивается миксология
- как создать уникальную атмосферу
- как определить свою целевую аудиторию
- как повысить интерес к еврейской культуре и традиции
Спикер: Артур Фридман (Arthur Fridman), бар-менеджер, маркетолог и разработчик образовательных программ в Шалом, баклажан!, The bix и Mitzva Bar.
Артур 7 лет работает в ресторанной сфере, прошел путь от официанта до бар-менеджера, коктейльное меню Артура действует в одном из баров в Праге. Артур может организовать выездной бар практически на любом фестивале еды и вечеринке любого масштаба!
Регистрация: clck.ru/DxnoW
Адрес: Mitzva Bar, улица Пятницкая, Москва, Россия
